دستور پخت

سه دستور طبخ ماهی سی بس در مایکروویو را برای مواقعی که می‌خواهید یک غذای مغذی اما ساده و بدون دردسر تهیه کنید، در این مطلب برایتان گرد آورده‌ایم.

ماهی سوخاری از جمله غذاهای بسیار پر طرفدار در سراسر جهان است که به شیوه‌های مختلفی تهیه می‌شود. این غذای دریایی خوشمزه مانند میگو سوخاری از جمله غذاهایی است که حالت فست فود دارد اما از فست فود‌های سالم به حساب می‌آید. این غذا برای سرو در مهمانی‌ها و مجالس بسیار مناسب است؛ زیرا خوردن آن نسبت انواع دیگر بشقاب‌های ماهی بخصوص ماهی کامل که نیاز به جداسازی تیغ دارد آسان است و به خاطر بافت کریسپی آن همیشه مورد علاقه کودکان است.

ماهی سرخ شده با سبزی پلوی عید اگرچه یک وعده خاطره‌انگیز برای خیلی از ایرانیان است اما بخش زیادی از امگا۳ آن از بین رفته است. آیا می دانید چه کسانی بیش از همه باید به کاهش امگا 3 در رژیم غذایی خود حساس باشند؟ بله بیماران قلبی!

بیشتر اوقات، ته چین را با همراهی گوشت و مرغ دیده ایم. اما این بار ، ماهی را به این دستور پخت اضافه کردیو و نتیجه فوق العاده بود. با ما همراه باشید

کباب کردن ماهی کمی سخت‌تر از کباب کردن گوشت است و فوت و فن خاص خود را دارد، بنابراین این بار در مجله آشپزیِ ایناس با 11 رمز و راز ناگفته در مورد کباب کردن ماهی بر روی ذغال، گریل کردن آن در فر یا تابه، آشنا خواهید شد.

چه کسی ماهی کامل دوست ندارد؟ کسی که نمی‌داند چگونه آن را طبخ کند! در حالی که اگر ماهی را درست انتخاب کرده و با آموزش گام به گام طرز تهیه ماهی کامل در مجله آشپزی ایناس همراه باشید، پخت ماهی درسته، سخت و نشدنی نیست.

تهیه ماهی مجلسی بر روی اجاق گاز و بدون استفاده از فر، پردردسرترین روش پخت ماهی است، اما در عوض پاداش تلاش شما یک ماهی فوق العاده لطیف است که احتمالاً رقیب رستوران محلی شما خواهد بود.پس در ادامه همراه ما باشید با سه دستور پخت عالی ماهی بدون فر!

ماهی سرخ ‌شده مجلسی یکی از گزینه‌هایی خوب در مجالس، برای تنوع بخشیدن به سفره شام است و در این حالت هیچ چیز مانند یک ماهی حرفه‌ای سرخ شده با یک لایه بیرونی کریسپی، وسوسه کننده و اشتها برانگیز نیست! پس در ادامه با ما باشید و فقط با طی 10 گام ساده لذیذترین ماهی مجلسی سرخ شده تحویل بگیرید!

پخت ماهی سی‌بس با سبزیجات معطر؛ یک تیر و دو نشان! یکی از دغدغه‌های مصرف ماهی این است که چطور می‌شود ماهی را طعم‌دار کرد یا از دست بوی بد آن خلاص شد. با ما همراه باشید با توضیحاتی در خصوص سبزیجات معطر برای طعم‌دار کردن ماهی و یک پیشنهاد طبخ فوق العاده.