تصویر
Cooked Inas fish

آب‌های خلیج فارس چند سالی هست که میزبان ماهی های سی بس آسیایی شده است‌؛ ماهی‌هایی که هر مرحله از تولیدشان قصه‌ای خواندنی دارد که تا به حال کمتر از آن صحبت کرده ایم. به مناسبت روز جهانی شیلات و ماهیگیری گزارشی از فعالیت‌های یک روز در مزرعه تولید ماهی نیکسا را با شما به اشتراک گذاشته ایم که در ادامه می خوانید.

همراه با ماهی چه خوراکی‌هایی بخوریم؟ بهترین ادویه برای پخت ماهی چیست؟ سالم‌ترین سبزیجات به عنوان کناربشقابی‌های ماهی کدامند؟ با ما همراه باشید تا تعدادی از بهترین همراهان ماهی را بشناسیم.

در این مطلب دستورالعمل‌های مربوط به استاندارد تعداد وعده‌های مصرف ماهی برای افراد و بخصوص گروه های حساس به مصرف ماهی را بررسی کرده‌ایم.

ماهی کبابی ، سالم‌ ترین روش پخت ماهی با عطر و طعم واقعی است. اما این که کدام یک از ماهی‌های بازار مناسب کبابی کردن است و گوشتی‌ ترین ماهی کبابی جنوب کدام است؛ چیزی است که در ادامه این مقاله به آن می‌پردازیم.

آیا می‌دانید؟

یکی از قوی‌ترین آنتی‌اکسیدان‌ها که از تشکیل سلول‌های بدخیم در بدن انسان جلوگیری می‌کنند اسید چرب امگا ۳ است. منبع اسیدهای چرب امگا ۳ را در ماهی سی‌بس بیابید.