
از دریا تا خانه شما همه چیز تحت کنترل ماست
ما لارو ماهی را از بهترین تامین کننده ها تهیه می کنیم. ما ماهیهای کمتر از یک گرم را در مرکز رشد نگه می داریم تا به وزن 5 تا 6 گرم برسند و سپس آنها را به قفس های بزرگ در خلیج فارس منتقل می کنیم تا به وزن 600 تا 700 گرم برسند و برای صید آماده شوند. بلافاصله پس از صید، ماهی ها از کشتی به مرکز بسته بندی در شرایط استاندارد منتقل می شود.
18
تعداد قفسها
4870
تعداد لارو ماهی
649
ماهیها
هچری
در بخش هچری از ماهیهای مولد و از لاروهای تازه به دنیا آمده مراقبت میشود. لاروها در کمتر از دو ماه به شکل و شمایل ماهی واقعی درمیآیند و هنوز کمتر از یک گرم وزن دارند که به بخش نوزادگاهی منتقل میشوند.
نوزادگاهی
بچهماهیها هنوز آنقدر کوچکند که نیاز به مراقبتهای ویژه دارند؛ پس برای مدتی در بخش نوزادگاهی میمانند تا برای ورود به اقیانوس آماده شوند.
رقمبندی
در حین رشد، در گلههای همسایز دستهبندی میشوند تا کوچکترها در امان بمانند و قربانی بزرگترها نشوند و به سلامت به دریا برسند.
قفس
حالا بچهماهیها به مزرعه دریایی رسیدهاند و در قفسهایی به قطر 30 متر زندگی میکنند که در بهترین منطقه دریا قرار گرفته. ماهیها رشدشان را در شرایط ایدهآلی تجربه میکنند
بسته بندی
در کمتر از 24 ساعت از زمان صید، ماهیها به روش تونل انجماد سریع منجمد میشوند و سالمترین ماهی دریای جنوب بعد از گذران این زنجیره به دست مشتری میرسد.
صید
حالا ماهیها آماده برداشتند. از تورماهیگیری مستقیما روی عرشه کشتی و در داخل تانکهای بزرگ یخ تخلیه میشوند و بلافاصله به اسکله میروند تا یخپوشانی و به مرکز بستهبندی ارسال شوند.
غذادهی
بارج یا همان شناور بزرگ غذادهی بر اساس برنامه مشخصی از یک تا چهار بار در روز غذای ماهیها به قفسها میرساند. ماهیها به صورت اتوماتیک و از بهترین نوع غذا در کلاس جهانی تغذیه میشوند.
هدف ما
ما اطمینان داریم که سلامت ماهی تا مصرف نهایی حفظ می شود و تمام جزئیات در تمام مراحل تحت کنترل است. شرکت طرح توسعه نیکسا یکی از بزرگترین تولید کنندگان ماهی در غرب آسیا با ظرفیت تولید ۳۰۰۰ تن ماهی در سال است. و با همکاری شرکای برجسته بین المللی ، زنجیره تأمین منحصر به فرد در اختیار این شرکت قرار داده شده است.